第371章 打糍粑、包饺子

猫冬刚开始不到两个月，家属院里就添了两桩喜事，要不是周荷花和兰嫂子两个人都还没坐稳胎，这事儿肯定得传得到处都是。

不过这事儿在几家人当中已经知道了，虎子妈赵云十分羡慕，她也想有珠珠这样一个聪明可爱的小闺女，不过她现在兼顾工作和虎子一个已经很累了，要是再来一个，她工作肯定得辞，那她肯定是不愿意的。

高林涛的妈周娟则是不愿意，她跟赵云一样，丈夫都是长期在外地的，要是怀了，那怀孕的痛苦和生孩子、带孩子的痛苦都是她一个人承受，她不愿意，有高林涛一个就够了。

杜瑞英也没这个想法，主要是她现在身体不允许，就是有想法也不行。钱大国安慰她：“咱家秀秀很争气，咱俩有她一个孩子，不比别人差。”

杜瑞英心中苦涩又甜蜜，苦涩的是她的病就是因为婆婆抱怨她生不出儿子，找了偏方非要逼着她喝马尿，最后感染了这种病。

甜蜜的是，她生病之后，钱大国一直站在她这边，已经基本上跟老家那边断绝了关系，她本来已经对婚姻失望了，好在钱大国及时醒悟，保住了她们的小家。

阮云珠吃着兰嫂子送过来的绿豆糕，还有周荷花送过来的荔枝罐头，心里美滋滋的。婶婶们怀孕，居然还给她送吃的，真是太客气了。

大雪一连下了三天，趁着下雪没事干，阮汀兰打算把冻饺子也一起包了，等雪停后再打糍粑。

这年头饺子是细粮，没有人家比得过阮云珠她们家豪横，但一年到头，几家人也会趁着这个时候多包些饺子，也算给孩子们打打牙祭。

阮云珠家的饺子排在最后一个包，因为顾忌着阮云珠的营养，阮汀兰准备的口味比较多，分别是酸菜油滋啦馅儿、白菜猪肉馅儿、韭菜鸡蛋馅儿、荠菜猪肉馅儿、菌子猪肉馅儿的。

当然，最后两个馅儿的晚上一家人躲起来自己包的，主要是鲜荠菜和鲜菌子都是从阮云珠的空间里拿出来的，水灵灵的，还跟刚采回来的时候一样，这要是拿出来，大家都得惊掉下巴。

她们家直接包了好几百斤的饺子，每种收了一半进阮云珠的空间，等拿出来的时候还和刚包的一样。剩下的全部放在外面成了冻饺子。

阮云珠当天晚上，吃了5个香煎酸菜油滋啦饺子，吃了8个水煮荠菜饺子，小肚皮吃的溜圆，和小白在院子里溜达了许久才终于消食。

阮汀兰摇摇头，去仓房里把秋天时候晒干的山楂找了出来，看来从明天开始，家里每天都得备一壶山楂消食水，猫冬时候家里吃食多，现在又正是包饺子粘豆包打糍粑的时候，过两天还要做炸货，别说阮云珠这个小孩子了，就是大人都容易吃多了积食。

第二天是个难得的好天气，久违的太阳出来，照在大院儿屋顶的积雪上，反射出刺眼的光芒。

阮云珠穿着小兰做的紫貂皮小袄，头上戴着雪白的雪兔皮小帽，兴高采烈得在雪地里蹦跶。

“小聿，小琛，小盛，在这里，就在这里打糍粑！”

郁琛和小盛两个人抬着笨重的石臼，走到她指的位置，依言放了下去，郁琛还有些疑惑问她：“珠珠，为什么要放在这里？是有什么讲究吗？”

自从上次阮云珠帮着他，轻轻松松破获了那起“金矿案”之后，郁琛对这个小丫头就十分信服。虽然那起案子后来被军方接手了，但他还是获得了二等功，连带着阮云珠也被县公安局授予了“见义勇为”称号，还发了30块钱的奖励！

阮云珠懵懵得摇头：“没有什么讲究啊，就是这里的地比较平。”

郁琛：……

兰嫂子提着一桶蒸好的大黄米过来，笑着开口：“我也搭着你们，跟着做点糍粑。”

她们大岭山这边，常见的是黄米糍粑，兰嫂子也吃惯了这口。

正好去年阮汀兰没有做黄米糍粑，今年也打算做一点，两种换着吃。

阮汀兰也正好提着一桶蒸好的大黄米出来，和兰嫂子的一起倒进了青石臼。

冒着白气的热黄米刚倒进去，郁琛和傅明聿就抡起了榆木杵。木杵头用湿屉布裹着，一杵下去，‘噗’的一声闷响，旁边的小盛赶紧趁木杵抬起的空档，赤手快速地把边缘的米往中间翻。

郁琛嘴里喊着号子，傅明聿一言不发，但两个人的动作十分默契，此起彼伏的，也不知道过了多久，直到黄米看不出颗粒，变成一团金黄透亮的胶泥。

“好香啊！是不是可以吃了？”阮云珠馋得直流口水。

小盛从石臼里揪出一坨，递给阮云珠：“喏，刚出锅的大黄米糍粑，赶紧尝尝，热乎着呢！”

阮云珠迫不及待地接过来，“嗷呜”咬了一口，大黄米糍粑没有加糖，但却带着天然的米香，一口下去，软糯又弹牙，把人都要香坏了。

其他人也迫不及待的洗干净手，上前去揪起一坨就吃，刚出锅的糍粑最是美味了。

大黄米糍粑打好，从青石臼里倒出来，阮汀兰和兰嫂子两个人就忙活着上前把糍粑团成团，再拍扁，一块圆圆的糍粑就好了，放在旁边冻着，要吃的时候随时拿出来加热，煎、炸、蒸都可以。

青石臼清洗过后，傅明聿又把锅上刚刚蒸好的糯米也倒了进去。他们家不止要打大黄米糍粑，还要打糯米糍粑，糯米糍粑量更多，到时候还要分一半出来包阮云珠爱吃的绿豆馅儿咸糍粑。

又是一番捶打、吆喝、翻转，糯米糍粑一连打了两石臼才算完。

男人们打糍粑的时候，阮汀兰和兰嫂子就在这边给白糍粑包阮汀兰早就调好的绿豆馅儿。

从早上一直忙活到下午，总算把糍粑打完了。

晚上自然要吃糍粑，不过这玩意儿不易消化，不能吃多，所以阮汀兰只煎了一盘绿豆馅的，又拿出白糍粑炸了一下，撒上黄豆粉，旁边再放点黏稠的红糖水，可以蘸着吃。


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