第228章

叶北修乐呵着凑上前去，“娘子，我觉得刘郎中说得对，这鸡我也想换个吃法了。”

“那你也不能都放在这里，赶紧放在库房冻起来。”

“我这不不是想让娘子选剩下，再去放嘛。”

张觉夏笑了起来，“这又不是选美，还我选剩下。”

叶北修正弯腰往外拿鸡的时候，张觉夏脑子里灵光一动，“先等一等，这鸡你们真要换个吃法。”

“嗯。”

“那就换个吃法。”

张觉夏让叶北修留下了四只鸡，她准备做烧鸡。

说干就干，借着脑子里在某音上学的那点东西。

她先试着把鸡盘好，放在一旁把水控干。

随后她进堂屋，找出叶北修给她买的糖，拿出几块后放入碗中，加少量热水化开。

把糖水均匀地抹在盘好的鸡上面，准备起锅炸。

叶北修听到动静后，就进来帮她烧锅。

张觉夏把炸好的鸡和家中所有的调料，一起放入锅中，开始煮。

趁着这个空当，她去堂屋里泡了一壶茶，顺便拿了几块点心，和叶北修边看锅，边喝水。

刘明达闻到香味后，就探头问，“这鸡什么时候可以吃？”

“这是个功夫活，得稍等一会儿，煮好了还得泡一会儿，让它们入入味，您要是饿了，可以先吃点别的垫一垫。”

刘明达做了一个深呼吸，“不用，闻着这香味，老夫还可以等。”

叶北修和张觉夏相视一笑，“只要您不怕饿，那就等吧！”

“好饭不怕晚，老夫就要等着。”

张觉夏把做好的烧鸡捞出，她看着盘中色泽诱人的烧鸡，口水都忍不住要流出来了，“快来尝尝，味道如何？”

刘明达迫不及待地上前撕了根鸡腿，就啃起来，连吃几口，在张觉夏不断的催促下，他才腾出空回答，“好吃  ，这鸡这样做，真好吃。”

“就没别的评价了？”

“没。”

“刘郎中，这烧鸡在县城没有卖的？”

“没，老夫在别的地倒是吃过，只不过，这味道不如你做的好吃。”

张觉夏心里有数了。

她拿出两只烧鸡，放入篮子里，递到叶北修手中，“趁着这鸡还是热的，赶紧送到老宅，让爷奶他们尝尝。”

叶北修应了一声，乐呵着去老宅了。

刘明害则眼巴巴地看着，他面前的烧鸡少了两只。

张觉夏看着他护食的样子笑了，“不是还有杀好的鸡，一会儿我都做成烧鸡，让你吃个够。”

“这还差不多。”

叶北修回来后，两只烧鸡就连骨头，都让他们抹了个干净。

他还催着张觉夏，赶紧把剩下的那几只鸡也做成烧鸡，喝酒的时候就有现成的菜了。

刘明达也觉得这个主意不错，“这玩意还真是一道下酒菜。”

张觉夏第一次做的时候，也是凭着印象，生怕自己做不成功。

她这才想着先拿出四只鸡练一练手，要是知道一次就成功，她还费这事干嘛。

张觉夏借着第一次的经验，再做时就得心应手多了。

她又把调料稍做调整，等到锅底下熄了火后，她问叶北修，“你说我要是把这配方卖给满福酒楼，得卖多少银子？”

叶北修大惊，不过很快就淡定下来，“娘子怎么想？”

“我就是想把咱们买铺子的银子挣回来，相公，你觉得呢？”

“这主意好。”

“那咱们就等着雪化了，去镇上接宋玉的时候，带给万掌柜尝一尝。

我是这么打算的，满福酒楼毕竟是咱们镇子上的酒楼，这方子就是卖给他，我估摸着也卖不了多少银子。

再说了，这生意我是打算以后咱们自己要做的。”


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